Sałatka brokułowa z indykiem + 8 m

Sałatka brokułowa z indykiem to jeden moich pomysłów na kolację dla Maluszka, który uczy się gryźć. Niewielkie kawałki warzyw i indyka to trening dla dziąsełek i małych ząbków. Zgodnie z zaleceniem pediatry większe kawałki jedzenia zaczęłam wprowadzać od siódmego miesiąca życia Kingi. Sałatka jest kolorowa, smaczna i pożywna. Zabierajmy się do jej przyrządzenia. Na jej przegotowanie potrzebujemy maksymalnie 15 minut.

Składniki:
1 różyczka brokuła
1/4 pomidora
10 g indyka
10 g twarogu półtłustego
1 łyżka oliwa z oliwek
1 łyżka jogurtu naturalny
zioła prowansalskie

Przygotowanie:
Brokuł dzielimy na małe różyczki i gotujemy na parze do miękkości przez ok. 7 minut. Podobnie postępujemy z indykiem. Pomidora sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Jogurt mieszamy z oliwą z oliwek i doprawiamy szczyptą ziół prowansalskich. Warzywa, kawałki twarogu i indyka układamy na talerzyku. Polewamy sosem jogurtowym.

Sałatka brokułowa jest gotowa. Mała jak tylko widzi, że wyciągam jej talerzyk, wyciąga rączki i woła „am,am”. Siadamy do stołu:)

Sałatka brokułowa + 9 m

Sałatka brokułowa + 8 m

W wersji dla rodziców sałatka doskonale smakuje z sosem czosnkowym. Jogurt mieszamy z oliwą z oliwek i 2 ząbkami posiekanego czosnku. Doprawiamy solą i pieprzem. Twaróg zastępujemy serem feta, a całość posypujemy płatkami migdałowymi.

Życzymy smacznego Małym i Dużym!

Drukuj przepis Drukuj przepis

Related Posts

1 Komentarz

  1. Droga MamaChef!Bardzo Ci dziękuję za ten przepis i inne. Ta prosta sałatka to wspaniała kompozycja smaków, mój BamBrył aż machał nóżkami tak nie mógł się doczekać kolejnego kęsa.Ja jadłam razem z nim, nie zdążyłam nawet sobie czosnku dodać, cchć planowałam.

    Brył

Dodaj komentarz

Udowodnij, że jesteś człowiekiem - przepisz tekst z obrazka

Proszę wprowadzić kod z obrazka