Krewetki dla niemowlaka + 12 m

Zaszalejemy! Kuchnia dla niemowląt może być urozmaicona i to bardzo:) Uprzedzam jednak, że dzisiejsza propozycja może nie trafić do rodziców, którzy są konserwatywni w kwestii żywienia dzieci. Mamachef wyznaje zasadę, że należy próbować, kosztować, pozwalać na eksperymenty, oczywiście w granicach rozsądku, bo małe brzuszki mogą nas naprawdę zaskoczyć i zadziwić wyrafinowanym gustem kulinarnym. U nas tak było w przypadku…krewetek! Kinga miała wtedy roczek i wyobraźcie sobie, że zjadła tego gambasa i chciała kolejnego…Wobec tego zachęcam do spróbowania moich krewetek w delikatnej marynacie z czosnkowo-oliwkowej z cytrynowa nutką. Po raz pierwszy na blogu Mamachef owoce morza dla niemowląt:)

Możliwość spożywania owoców morza przez dziecko, które skończyło roczek potwierdził nasz lekarz pediatra.

Składniki:
5 krewetek gambasów (duże)
skórka z cytryny
4 łyżeczki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku

3 pomidorki koktajlowe
1 różyczka brokuła

Przygotowanie:
Kupując krewetki zwróćmy uwagę na ich zapach, a właściwie jego brak:) Polecam kupować świeże owoce morze, a nie mrożone, chociaż w Polsce może okazać się to wyzwaniem.

Krewetki obieramy z pancerzyków, chwytając pancerzyk palcami od strony nóżek, pozbawiamy ogonka i usuwamy jelito, nacinając krewetkę na grzbiecie i wyciągając ciemną żyłkę.

Krewetki dla niemowlaka + 12 m

Krewetki dla niemowlaka + 12 m

Tak przygotowane gambasy płukamy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Z czterech łyżeczek oliwy, posiekanego drobno czosnku i otartej skórki ze sparzonej cytryny robimy marynatę, do której wkładamy krewetki. Odkładamy na 10 minut do lodówki.

Krewetki dla niemowlaka + 12 m

Krewetki dla niemowlaka + 12 m

Krewetki smażymy po 1,5-2 minuty z każdej strony na łagodnym ogniu. Proponuję podać je z sałatką i kawałkiem chlebka. W moim wydaniu: pomidorki koktajlowe z brokułem ugotowanym na parze.

Zdjęcia mówią same za siebie: „Krewetka da się lubić:)” Razem z Kingunią życzymy smacznego!

Krewetki dla niemowlaka + 12 m

Krewetki dla niemowlaka + 12 m

Krewetki dla niemowlaka + 12 m

Krewetki dla niemowlaka + 12 m

Krewetki dla niemowlaka + 12 m

Krewetki dla niemowlaka + 12 m

Drukuj przepis Drukuj przepis

Related Posts

2 Komentarzy

  1. Spadlas mi z nieba Kobieto 😀
    Codziennie dwoje sie i troje by wymyslic obiad dla swojego Malucha – co by nie jadl codziennie tego samego 🙂

    Patrycja

  2. Krewetki moje ulubione! Dzisiaj to bylo na obiadek. Obie z coreczka sie zajadalysmy bo mazus niestety nie lubi sea food.Super pomysl z ta marynata!! Smakowalo rewelacyjnie. Az milo bylo patrzec jak moja coreczka je co raz wieksze porcje I co raz mniej rzeczy zostaje nie sporbowanych. ps. MamaChef, po przeczytaniu pod ktoryms z przepisow (chyba brukselkowa z sezamem), ze Twoja coreczka siegnela po oliwke wiec I ja podalam mojej by sprobowala 😀 zjadla! Wiec teraz serki brie czy camembert, (ktore pewnie we Francji musza byc rewelacyjne!) ja bede mogla jej podawac oliwki. Wiec mam teraz `wspolniczke` I do serkow, oliwek jak I teraz krewetek! MEGA DZIEKI MAMACHEF ZA INSPIRACJE!!!

    Aneta

Dodaj komentarz

Udowodnij, że jesteś człowiekiem - przepisz tekst z obrazka

Proszę wprowadzić kod z obrazka