Klopsiki z indyka dla niemowlaka + 8 m

W blogowej kuchni domowy obiadek jak u Mamy! Sałatka ziemniaczana z brukselką oraz klopsiki z indyka znikają z naszego małego talerzyka w oka mgnieniu:) Idealny obiadek dla niemowlaka, który liczy sobie siedem, osiem miesięcy i zaczyna przygodę z przeżuwaniem i gryzieniem rozdrobnionego jedzenia. Obiadek nadaje się doskonale dla rocznego dziecka, które bez trudu poradzi sobie z małymi klopsikami:)

Składniki:
Klopsiki (ok. 12-15 sztuk):
120 g piersi indyka
1 jajko
1 łyżeczka siemenia lnianego
1 łyżeczka otrębów owsianych
1 łyżka ryżu
1 łyżeczka suszonego rozmarynu

Sałatka ziemniaczana:
1 mały ziemniak
1/2 marchewki
2 brukselki
1/2 łyżeczki masła

Przygotowanie:
Ziemniaka i marchewkę kroimy w kosteczkę, brukselki w ćwiartki i gotujemy na parze przez ok. 10-15 minut. Do ugotowanych warzyw dodajemy pół łyżeczki masła i rozgniatamy je widelcem, słabiej lub mocniej, w zależności od zdolności gryzienia naszego niemowlaka. Dla siedmiomiesięcznego dziecka klopsiki rozdrabniamy, dla rocznego dziecka obiadek serwujemy w postaci małych kawałków.

Do miksera wkładamy pokrojonego w kostkę indyka, ugotowany wcześniej ryż, wbijamy jajko i dodajemy sypkie składniki.

Klopsiki z indyka dla niemowlaka + 8 m

Klopsiki z indyka dla ośmiomiesięcznego niemowlaka

Jeżeli niemowlę nie je jeszcze białka kurzego, do masy dodajemy samo żółtko. Miksujemy. Formujemy niewielkie klopsiki, o średnicy maksymalnie 2 cm. Obtaczamy w „razowej bułce tartej”, którą przygotowuję sama. Zobacz:Zupka dyniowa z pulpecikami rybnymi dla siedmiomiesięcznego niemowlaka

Klopsiki z indyka + 8 m

Klopsiki z indyka dla ośmiomiesięcznego niemowlaka

Klopsiki możemy gotować na parze albo w niewielkiej ilości wody, przez 10 minut, obracając je od czasu do czasu. Smacznego!

Klopsiki z indyka + 8 m

Klopsiki z indyka dla ośmiomiesięcznego niemowlaka

Drukuj przepis Drukuj przepis

Related Posts

7 Komentarzy

  1. PYCHOTKA .Uwielbiamy z Bartusiem. Mamochef po raz kolejny dostajesz od nas 5 z plusem.Pozdrawiamy.

    mama ania

  2. Niestety Adaś nie wytrzymał do obiadu i już je drugiego pulpecika. DOSKONAŁE !!!

    Ela

  3. Witam,Jestem mamą 9 miesięcznej Ani, która ma alergie na jajko. Czym można zastąpić jajko w tym przepisie?

    Karolina

    • Witam, spróbowałabym pominąć żółtko/jajko i zrobić klosiki bez niego. Myślę, że się skleją.

      Mamachef

  4. Siemię lniane w przepisie w ziarnach czy mielone?:)

    Ania

  5. Szkoda, że dopiero doczytałam. Klopsiki się gotują z całym siemieniem.

    Asia

Dodaj komentarz

Udowodnij, że jesteś człowiekiem - przepisz tekst z obrazka

Proszę wprowadzić kod z obrazka