Barszcz z wiśniami dla niemowlaka + 9 m

Dzisiaj w menu wiśnie dla niemowlaka.

Po dziewiątym miesiącu w diecie niemowlaka mogą pojawić się wiśnie. Lekko kwaskowy smak może nie przypaść niemowlakowi do gustu, dlatego proponuję podawać je w połączeniu ze słodszymi owocami, np. z jabłkiem. Dzisiaj jednak chciałabym zaprosić Was na czerwony barszcz dla niemowlaka, właśnie z dodatkiem wiśni. Próbujemy?

O tej porze roku nie łatwo zdobyć świeże owoce sezonowe, ale wśród mrożonych produktów znajdziecie je na pewno.

W kuchni MamaChef czerwony barszcz to chyba najczęściej wyczekiwana zupa przez mojego największego (nie)krytyka kulinarnego, czyli moją Kingę:)

Barszcz z wiśniami dla niemowlaka + 9 m

Barszcz z wiśniami dla niemowlaka + 9 m

Składniki:
1 mały ugotowany burak
1 marchewka
plaster selera
mały por
5 wiśni (mrożonych albo ze słoika)

1 listek laurowy
2 ziarna ziela agnielskiego
1 łyżeczka masła

300 ml wody

Przygotowanie:
Warzywa kroimy w kostkę i gotujemy wywar, do którego dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Buraka ścieramy na tarce o drobnych oczkach, oddzielamy od soku, który zostawiamy w misce. Po 15 minutach zmniejszamy płomień i dodajemy do zupy startego buraka oraz wiśnie. Gotujemy przez kolejne 5 minut.

Barszcz z wiśniami dla niemowlaka + 9 m

Barszcz z wiśniami dla niemowlaka + 9 m

Na koniec dolewamy sok z burak (jeśli powstał podczas jego ścierania) i dodajemy łyżeczkę masła. Wyławiamy ziele angielskie i liść laurowy. Całość blendujemy.

Barszcz z wiśniami dla niemowlaka + 9 m

Barszcz z wiśniami dla niemowlaka + 9 m

Barszcz z wiśniami dla niemowlaka + 9 mBarszcz z wiśniami dla niemowlaka + 9 m

Barszcz z wiśniami dla niemowlaka + 9 m

Smacznego!

Barszcz z wiśniami może być smaczną propozycją na wigilijną kolację dla niemowlaka.

Drukuj przepis Drukuj przepis

Related Posts

Dodaj pierwszy komentarz.

Dodaj komentarz

Udowodnij, że jesteś człowiekiem - przepisz tekst z obrazka

Proszę wprowadzić kod z obrazka